(1_EDFIS__LIC_NA_ Eduarda_Araujo) COMO OCORRE O PROCESSO DE DIGESTÃO DOS ALIMENTOS NO CORPO HUMANO

Órgãos do sistema digestório: Boca, esôfago, fígado, vesícula biliar, estômago, intestinos grosso e intestino delgado, reto e glândulas anexas.

Falaremos agora sobre o processo de digestão de alimentos no corpo humano.

A digestão é o processo pelo qual o sistema gastrointestinal, que absorve nutrientes importantes para o corpo e muda quimicamente o alimento que não será aproveitado.

Em nossa boca ocorre o processo de mastigação dos alimentos.

A saliva inicia a digestão e alterações do alimento mastigado em uma massa macia, ou o bolo alimentar. A saliva faz com que o bolo alimentar fique mais escorregadio tornando mais fácil de ser engolido e deslizar para baixo e para a parte de trás da garganta e esôfago.

Dentro do estômago, o ácido clorídrico é liberado, quebrando as moléculas dos alimentos grandes em menores e liquefação (é a conversão de uma substância no estado gasoso para o estado líquido) do bolo alimentar.

O bolo alimentar líquido, agora chamado de quimo, então passa através do esfíncter pilórico e entra no duodeno, a primeira seção do intestino delgado. É ali que as enzimas liberadas pelo pâncreas, fígado e vesícula biliar quebrarão o quimo em elementos que podem ser facilmente absorvidos e utilizados pelo organismo.

O intestino delgado é revestido por uma mucosa interna fortemente dobrada em pequenas projeções digitiformes chamadas de vilosidades. As vilosidades permitem que os alimentos digeridos entrem na corrente sanguínea. É no intestino delgado, que todos os nutrientes e vitaminas serão absorvidos. O quimo pode viajar até 6,1 m de intestino delgado antes da sua passagem através da válvula ileocecal para entrar no intestino grosso. No intestino grosso ocorre pouca digestão. O quimo não digerido, que entra no intestino grosso é considerado “lixo’’.

O lixo se torna mais e mais sólido à medida que passa através do intestino grosso, porque a água está continuamente sendo reabsorvida desses resíduos. Os resíduos são coletores pelo reto, ou no final do intestino grosso, até que o cérebro ordene que ele seja expulso do corpo.

Aplicação didática: O vídeo abaixo mostra experimentos que podemos fazer com os alunos e explicar melhor o processo de digestão: 

Disponível em: < https://youtu.be/fPDpcGq-PIA> Acesso em: 9 Nov 2018

Referências:

·     Disponível em: https://m.todabiologia.com/anatomia/sistema_digestorio.htm . Acesso em: 1 Nov 2018.

Disponível em:< https://www.google.com.br/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://super.abril.com.br/mundo-estranho/como-funciona-a-digestao/amp/&ved=2ahUKEwj77_3YocfeAhWDIpAKHe4FCHMQFjAWegQIBxAB&usg=AOvVaw2eFsNxVI4qAmTU3_eBV_K7&ampcf=1> Acesso em: 9 Nov 2018.

Disponível em: https://www.google.com.br/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://educacao.uol.com.br/disciplinas/ciencias/sistema-digestivo-absorcao-de-alimentos-e-eliminacao-de-residuos.htm&ved=2ahUKEwj77_3YocfeAhWDIpAKHe4FCHMQFjABegQIDBAH&usg=AOvVaw1jSDnc9QYj49lumdUOLVtz. Acesso em: 9 Nov 2018.